Todos os pratos já vêm com acompanhamentos: arroz, farofa de bacon, couve ou salada fresca, e banana frita.
Feijão-preto encorpado, cozido devagarinho. Sabor de sábado. (Opção Vegana disponível).
Purê de mandioca cremoso abraçando um recheio suculento (Carne, Frango ou Vegano).
Massa caseira em camadas, molho bem apurado e queijo gratinado (Frango, Carne, Camarão ou Vegana).
Massa amanteigada que derrete na boca e recheio cremoso com milho e cheiro-verde.
Camarões no creme aveludado de mandioca com leite de coco e toque de dendê. Baianíssimo.
Receita mineira de respeito: feijão, farofa de mandioca, ovos e couve. (Bacon opcional).
Creme de milho bem cremoso, gratinado, com frango desfiado ou opção vegana.
Todos os pratos já vêm com acompanhamentos: arroz, farofa de bacon, couve ou salada fresca, e banana frita.
Bife macio passado na chapa, coberto por cebolas bem douradas.
Tiras ao molho cremoso com cogumelos. (Carne, Frango ou Vegano).
Carne temperada enrolada e assada no ponto, suculenta por dentro.
Suína bem temperada. (Com Mandioca frita ou cozida).
Empanado dourado e crocante, macio por dentro.
Empanado ao molho de tomate da casa e queijo gratinado borbulhante.
Filés temperados e empanados na medida, fritos na hora.
Todos os pratos já vêm com acompanhamentos: arroz, farofa de bacon, couve ou salada fresca, e banana frita.
Costela bovina cozida até desmanchar, “atolada” em mandioca macia.
Costela assada devagar, suculenta e perfumada, receita de paciência.
Rabo de boi cozido lentamente em molho encorpado; tradição que derrete na boca.
Soltinho e perfumado, parceiro oficial de quase tudo.
Porção generosa: crocante por fora e macia por dentro, ou cozida no ponto certo.
Farofa de mandioca douradinha, BEM BRASILEIRA!
Fininha, no alho, verdinha e crocante: o equilíbrio do prato.
Cremosa, fresca e com toque de ervas, cara de almoço em família.
Tomate, cebola e pimentão no tempero cítrico que acorda o prato.
Caldo saboroso e bem temperado, aquele feijão “do dia”.
Clarinha firme e gema molinha, simples e perfeito.
Sequinha e crocante, do jeitinho certo.
Pururuca estalando, temperada na medida.
Docinha e dourada, contraste que conquista.
Chocolate, maracujá, branco ou misto. Camadas de biscoito embebido e creme geladinho.
Leite condensado ou doce de leite. Clássico com calda de caramelo que derrete na boca.
Chocolate, maracujá ou limão. Aerada e bem equilibrada no doce.
Milho fresco batido com leite de coco, canela por cima. Memória afetiva na colher.
Cremoso, perfumado com canela e um toque cítrico inesquecível.
Canjica branca cozida no leite de coco, finalizada com amendoim torrado.
Cremoso, ponto perfeito pra matar a saudade. (Opção: Doce de Leite & Ninho).
*Temos opções grandes para família dos mousses e pavê
Fofinho com cobertura generosa de chocolate brilhando.
Úmido, intenso e com sabor de casa de vó.
Textura macia e cheirinho de roça. (Opção: Com Goiabada derretendo).
Cítrico, fresco e leve, perfeito pro café da tarde.
Tradicional, amanteigado e perfumado de erva-doce (opcional).
Pequenas joias para adoçar a alma. (Brigadeiros & Cia)
Cacau de verdade, super cremoso e feito com leite vegetal.
Coco úmido, docinho na medida e cravadinho no cravo.
Amendoim torrado, formato de caju e açúcar de confeiteiro.
Meio brigadeiro, meio beijinho: dois amores num só.
Brigadeiro gourmet com avelã crocante e chocolate.
Brigadeiro de morango, rosinha e extremamente macio.
Casquinha crocante de caramelo envolvendo um coração de chocolate.
Pedacinhos de coco caramelizado, no ponto perfeito de festa.
Doce de amendoim tradicional que esfarela macio na boca.
Massa fresquinha, açúcar & canela por fora e recheio generoso por dentro.
Mineirinho de respeito: casquinha crocante e miolo puxa-puxa.
Aquele toque caramelizado do biscoito famoso; peça como cobertura ou porção.
Grandões, macios por dentro e levemente crocantes nas bordas.
O clássico mix de festa brasileiro. Feitos com capricho!
Escolha entre a praticidade dos nossos salgados congelados para fritar/assar em casa, ou receba tudo prontinho, frito na hora com o 'Mix à sua escolha'.
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(Frango ou Costela). Massa macia e douradinha envolvendo recheio desmanchando.
(Frango ou Camarão). Massa amanteigada que derrete na boca, toque de cheiro-verde.
Mineirinho raiz: casquinha crocante por fora, miolo puxa-puxa e aroma de acolher.
Massa fofinha abraçando salsicha suculenta; clássico de festa que some da bandeja.
Detalhes inesquecíveis que encantam a sua mesa.
Massa fofinha e recheio cremoso (chocolate ou doce de leite), banhados levemente em açúcar.
*Podemos criar um recheio específico a pedido.
Massa de especiarias, coberta com chocolate e recheada com doce de leite bem macio.
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Casquinha de chocolate com centro cremoso. (Maracujá, morango, doce de leite, chocolate ou limão).
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Os clássicos brasileiros para sua festa.
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